Fabio Biondi funda Europa Galante en 1990, formación que simboliza el renacimiento de la música barroca italiana.
Desde su primera grabación, Europa Galante conquista el público del mundo entero gracias a su lectura revolucionaria
y su interpretación libre y apasionada de la música italiana.
En el repertorio de Fabio Biondi, orientado hacia programas universales y al redescubrimiento de compositores poco conocidos,
sobresalen las composiciones para violín del siglo del siglo XVIII italiano.